Мясний рулет

• 2 фунт фарш яловичий, 85/15 Замінити
• ¾ склянка панірувальні сухарі
• 1 маленький цибуля, дрібно нарізане Замінити
• 3 гвоздики часник, дрібно нарізано Замінити
• 2 великий яйця, збитий Замінити
• ½ склянка молоко Замінити
• 1 ст. л. Вустерширський соус Замінити
• 3 ст. л. кетчуп, для глазурі
• 1 ст. л. коричневий цукор, для глазурі Замінити
• 1 чайна ложка сіль
• ½ чайна ложка чорний перець Замінити

Обладнання

дека для випічки