Name: Klassischer Cheeseburger
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 ½ lb Hackfleisch, 80/20; 4 Scheiben Cheddar-Käse; 4 Hamburgerbrötchen, geröstet; 4 Blätter Salat; 1 große Tomate, in Scheiben geschnitten; ½ Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 4 Scheiben Gewürzgurken; ¾ TL Salz; ½ TL schwarzer Pfeffer; 2 EL Ketchup; 1 EL Senf

Klassischer Cheeseburger

Der ultimative amerikanische Burger mit saftigem Rindfleischpatty, geschmolzenem Cheddar und allem Drum und Dran auf einem gerösteten Brötchen.

Gesamtzeit

30 Min

Vorbereitung

15 Min

Kochen

15 Min

Portionen

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Pro Portion

580 kcal

Methode

Rindfleisch in 4 Patties teilen, etwas breiter als die Brötchen. In die Mitte jedes Patties eine kleine Mulde drücken.
Beide Seiten großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
Bei starker Hitze grillen oder in der Pfanne braten: 4 Min. pro Seite für medium. Käse in der letzten Minute hinzufügen, abdecken, damit er schmilzt.
Brötchen rösten. Zusammenbauen: unteres Brötchen, Salat, Tomate, Patty mit Käse, Zwiebel, Gewürzgurken, Saucen, oberes Brötchen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 580
Eiweiß: 38g
Kohlenhydrate: 28g
Fett: 34g
Fasern: 2g

Protein 27%Kohlenhydrate 20%Fett 54%

Nur Schätzungen. Prüfe Zutatenetiketten und Allergene und gare Fleisch und Geflügel auf sichere Innentemperaturen.

amerikanisch · Burger · Rindfleisch · Käse · gegrillt · Comfort Food

Klassischer Cheeseburger

Zutaten

Ausstattung

Methode

Nährwerte pro Portion

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