Name: Philly Cheesesteak
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 lb Ribeye-Steak, dünn geschnitten; 4 Scheiben Provolone-Käse; 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 Scheiben Paprika; 2 Brötchen für Hot Dogs; ½ TL Salz; ¼ TL schwarzer Pfeffer; 1 EL Öl

Philly Cheesesteak

Dünn geschnittene Ribeye-Steakstreifen mit geschmolzenem Provolone, angebratenen Zwiebeln und Paprika auf einem Brötchen für Hot Dogs.

Gesamtzeit

25 Min

Vorbereitung

10 Min

Kochen

15 Min

Portionen

Schwierigkeitsgrad

Mittel

Pro Portion

680 kcal

Zutaten

1 lb Ribeye-Steak, dünn geschnitten
4 Scheiben Provolone-Käse
1 groß Zwiebel, in Scheiben geschnitten Tauschen
1 geschnitten Glockenpaprika
2 Brötchen für Hot Dogs
½ Teelöffel Salz
¼ Teelöffel Schwarzer Pfeffer Tauschen
1 EL Öl Tauschen

Ausstattung

Grillplatte oder Pfanne

Methode

Zwiebeln und Paprika in Öl 5 Min. anbraten. Beiseite stellen.
Geriebene Rinderstreifen auf heißem Grill 3-4 Min. anbraten und zerbröseln.
Rindfleisch mit Käse und Paprika/Zwiebeln.
Brötchen über die Füllung legen. Den Boden dampfen lassen, dann herausheben.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 680
Eiweiß: 42g
Kohlenhydrate: 36g
Fett: 38g

Protein 26%Kohlenhydrate 22%Fett 52%

Nur Schätzungen. Prüfe Zutatenetiketten und Allergene und gare Fleisch und Geflügel auf sichere Innentemperaturen.

amerikanisch · Cheesesteak · Rindfleisch · Philly · Sandwich

Zutaten

Ausstattung

Methode

Nährwerte pro Portion

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