Name: Philly Cheesesteak
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porções
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 lb de bife de costela, fatiado finamente; 4 fatias de queijo provolone; 1 cebola grande, fatiada; 1 pimentão fatiado; 2 pães de hambúrguer; ½ colher de chá de sal; ¼ colher de chá de pimenta-do-reino; 1 colher de sopa de óleo

Philly Cheesesteak

Carne de costela fatiada finamente com provolone derretido, cebolas e pimentões refogados em um pão de hambúrguer.

Tempo total

25 min

Preparo

10 min

Cozinhar

15 min

Rende

Dificuldade

Médio

Por porção

680 kcal

Ingredientes

1 lb bife de costela, fatiado finamente
4 fatias queijo provolone
1 grande cebola, fatiado Trocar
1 fatias pimentão
2 pães de hambúrguer
½ c. de chá sal
¼ c. de chá pimenta-do-reino Trocar
1 colher (sopa) óleo Trocar

Equipamentos

Chapa ou frigideira

Método

Refogue a cebola e o pimentão no óleo por 5 min. Reserve.
Cozinhe a carne bovina fatiada na chapa quente por 3-4 min, desmanchando.
Top beef com queijo e pimentões/cebolas.
Coloque os pães sobre o recheio. Deixe o fundo vaporizar, depois retire.

Nutrição por porção

Calorias: 680
Proteína: 42g
Carboidratos: 36g
Gordura: 38g

Proteína 26%Carboidratos 22%Gordura 52%

Apenas estimativas. Verifique os rótulos dos ingredientes e alérgenos, e cozinhe a carne e as aves até atingir temperaturas internas seguras.

americano · cheesesteak · carne bovina · philly · sanduíche

Ingredientes

Equipamentos

Método

Nutrição por porção

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