Name: Philly Cheesesteak
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 lb de rumsteak, tranché fin; 4 tranches de fromage provolone; 1 gros oignon, tranché; 1 poivron en tranches; 2 rôties à hoagie; ½ c. à thé de sel; ¼ cuillères à café de poivre noir; 1 cuillère à soupe d'huile

Philly Cheesesteak

Tranches fines de rumsteak avec du provolone fondu, des oignons et des poivrons sautés sur une rôtie à hoagie.

Durée totale

25 min

Préparation

10 min

Cuire

15 min

Portions

Niveau de difficulté

Moyen

Pour une portion

680 kcal

Ingrédients

1 lb rumsteak, tranché fin
4 tranches fromage provolone
1 gros oignon, en tranches Remplacer
1 tranches poivron
2 rôties à hoagie
½ c. à thé sel
¼ c. à thé poivre noir Remplacer
1 c. à s. huile Remplacer

Équipement

Gril ou poêle

Méthode

Faire revenir l'oignon et le poivron dans l'huile 5 min. Réserver.
Cuire le bœuf effiloché sur une plaque chaude 3-4 min, en l'écrasant.
Boeuf effiloché avec fromage et poivrons/oignons.
Placer les rôties sur les garnitures. Laisser la base cuire à la vapeur, puis retirer.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories: 680
Protéines: 42g
Glucides: 36g
Matière grasse: 38g

Protéines 26%Glucides 22%Matière grasse 52%

Estimations uniquement. Vérifiez les étiquettes des ingrédients et les allergènes, et faites cuire la viande et la volaille à des températures internes sûres.

américain · cheesesteak · bœuf · philly · sandwich

Ingrédients

Équipement

Méthode

Valeurs nutritionnelles par portion

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