Name: Klassisk ostburgare
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 1 ½ lb malen nötkött, 80/20; 4 skivor cheddarost; 4 hamburgarebröd, rostade; 4 blad sallad; 1 stora tomater, skivade; ½ lök, skivad; 4 skivor pickles; ¾ tsk salt; ½ tsk svartpeppar; 2 msk ketchup; 1 matskedar senap

Klassisk ostburgare

Den ultimata amerikanska burgaren saftig nötköttfärs, smält cheddar och alla tillbehör på ett rostat bröd.

Total tid

30 min

Förbered

15 min

Koka

15 min

Antal portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Per portion

580 kcal

Metod

Dela upp nötköttet i 4 biffar, något bredare än bröden. Gör ett litet djup i mitten av varje.
Salt och peppra generöst på båda sidor.
Grilla eller stek på hög värme i 4 minuter per sida för medium. Lägg på osten sista minuten, täck för att smälta.
Rosta bröden. Montera: bottenbröd, sallad, tomat, köttfärs med ost, lök, inlagd gurka, såser, toppbröd.

Näringsvärde per portion

Kalorier: 580
Protein: 38g
Kolhydrater: 28g
Fett: 34g
Fiber: 2g

Protein 27%Kolhydrater 20%Fett 54%

Endast uppskattningar. Kontrollera ingrediensetiketter och allergener, och tillaga kött och fjäderfä till säkra innertemperaturer.

amerikansk · burgare · nötkött · ost · grillad · tröstemat

Klassisk ostburgare

Ingredienser

Utrustning

Metod

Näringsvärde per portion

Saknar du något?

Ingredienser

Utrustning

Metod

Näringsvärde per portion

Saknar du något?

Du kanske också gillar