Name: Bánh kếp
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 phần
Cuisine: Mỹ
Ingredients: 1 ½ cups bột mì đa năng; 1 ¼ chén sữa chua lên men; 1 quả trứng lớn; 3 thìa bơ, đã làm chảy; 2 tbsp đường; 1 ½ tsp bột nở; ½ thìa baking soda; ¼ thìa cà phê muối; ½ cup siro cây phong, để ăn kèm; 2 tbsp bơ để ăn kèm

Bánh kếp

Bánh kếp sữa chua lên men Mỹ xốp mềm — bữa sáng cuối tuần kinh điển, màu vàng nâu và xếp chồng cao.

Tổng thời gian

25 min

Chuẩn bị

10 min

Nấu

15 min

Số khẩu phần

Độ khó

Dễ

Mỗi phần

380 kcal

Phương pháp

Đánh tan bột mì, đường, bột nở, baking soda và muối.
Trong một bát khác, đánh tan sữa chua lên men, trứng và bơ đã làm chảy.
Kết hợp phần ướt và phần khô. Trộn đến khi vừa hòa quyện — vón cục là được.
Đun chảo chống dính ở lửa vừa. Rưới 1/4 cup bột cho mỗi chiếc bánh. Lật khi bong bóng xuất hiện trên bề mặt.
Xếp chồng và phục vụ cùng bơ và siro cây phong.

Dinh dưỡng mỗi phần

Lượng calo: 380
Protein: 10g
Chất bột đường: 54g
Chất béo: 14g
Chất xơ: 1g

Protein 10%Carbs 57%Chất béo 33%

Chỉ là ước lượng. Vui lòng kiểm tra nhãn thành phần và chất gây dị ứng, đồng thời nấu thịt và gia cầm đến nhiệt độ bên trong an toàn.

đồ Mỹ · bữa sáng · bánh kếp · sữa chua lên men · bữa sáng muộn · phù hợp cho trẻ em

Bánh kếp

Nguyên liệu

Dụng cụ

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Thiếu gì đó?

Nguyên liệu

Dụng cụ

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Thiếu gì đó?

Bạn cũng có thể thích