Name: Pancakes (Versione 2)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Americano
Ingredients: 1 ½ tazze di farina; 2 cucchiai di zucchero; 2 cucchiaini di lievito in polvere; ½ cucchiaini di sale; 1 ¼ tazze di latte acido; 1 uovo grande; 3 cucchiai di burro, sciolto; siroppo d'acero, per servire

Pancakes (Versione 2)

Pancakes soffici al latte acido — morbidi, dorati e perfetti per una mattina tranquilla.

Tempo totale

25 min

Preparazione

10 min

Cuoci

15 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Per porzione

320 kcal

Ingredienti

1 ½ tazze farina Sostituisci
2 cucchiaio zucchero Sostituisci
2 cucchiaino polvere lievitante Sostituisci
½ cucchiaino sale
1 ¼ tazze latte acido Sostituisci
1 grande Uovo Sostituisci
3 cucchiaio burro, fuso Sostituisci
sciroppo d'acero, per servire

Attrezzatura

Griglia o padella

Metodo

Mescola gli ingredienti secchi. In una ciotola a parte unisci latte acido, uovo e burro fuso.
Unisci il composto liquido a quello secco. Piega delicatamente (i grumi vanno bene).
Rodisci porzioni da 0,25 tazza su una piastra imburrata a fuoco medio.
Cuoci fino a quando compaiono bolle in superficie, gira, cuoci per 2 min.
Servili con sciroppo d'acero e altro burro.

Nutrizione per porzione

Calorie: 320
Proteine: 8g
Carboidrati: 44g
Grasso: 12g

Proteine 10%Carboidrati 56%Grasso 34%

Stime solo. Controlla le etichette degli ingredienti e gli allergeni, e cuoci carne e pollame a temperature interne sicure.

americano · colazione · pancakes · latte acido · brunch · soffici

Ingredienti

Attrezzatura

Metodo

Nutrizione per porzione

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