Name: Krakersy
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porcji
Cuisine: Francuski
Ingredients: 1 szklanka mąki uniwersalnej; 2 duże jajka; 1 ½ szklanka mleka pełnego; 3 łyżki masła, roztopionego, plus więcej do patelni; 1 łyżki cukru; ¼ łyżeczki soli; 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, opcjonalnie

Krakersy

Chrupiące francuskie naleśniki, które można nadziewać słodkim lub wytrawnym farszem — nieskończenie wszechstronne.

Czas całkowity

30 min

Przygotowanie

10 min

Gotuj

20 min

Ilość porcji

Trudność

Legko

Na porcję

140 kcal

Składniki

1 szklanka mąka uniwersalna Zamień
2 duży jajka Zamień
1 ½ szklanki mleko pełne Zamień
3 łyżka masło, roztopionego, plus więcej do patelni Zamień
1 łyżka cukier Zamień
¼ łyżeczka sól
1 łyżeczka extrakt waniliowy, opcjonalnie Zamień

Ekwipunek

patelnia nieprzywierająca

Metoda

Wymieszaj mąkę, jajka, mleko, roztopione masło, cukier i sól, aż powstanie gładka masa. Odstaw na 30 min.
Nagrzej patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu. Posmaruj masłem.
Wylej 1/4 szklanki ciasta, rozsmaruj, aby cienko pokryło dno patelni.
Smaż 1 min, aż brzegi się podniosą. Odwróć, smaż jeszcze 30 sek.
Ułóż naleśniki na stosie. Nadziewaj Nutellą, cukrem z cytryną, szynką i serem lub dowolnym innym farszem.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 140
Białko: 5g
Węglowodany: 18g
Tłuszcz: 6g
Błonnik: 0g

Białko 14%49% węglowodanówTłuszcz 37%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

francuskie · naleśniki · placki · śniadanie · brunch · wszechstronne · deser

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać