Name: Onigiri
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Japonais
Ingredients: 3 tasses de riz à sushi, cuit tiède; 6 feuilles de nori, coupées en lanières; 1 boîte de thon en conserve, égoutté; 1 c. à s. de mayonnaise japonaise; 1 c. à c. de sauce soja; ½ c. à thé de sel; 1 c. à s. de furikake, en option

Onigiri

Boules de riz japonaises enrobées de nori avec des garnitures savoureuses comme le thon mayonnaise ou la prune salée — la collation pratique parfaite.

Durée totale

30 min

Préparation

20 min

Cuire

10 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Pour une portion

180 kcal

Ingrédients

3 tasses riz à sushi, cuit tiède
6 feuilles de nori, coupé en lanières
1 boîte thon en conserve, égoutté
1 c. à s. Mayonnaise japonaise
1 c. à thé sauce soja Remplacer
½ c. à thé sel
1 c. à s. furikake, en option

Méthode

Mélangez le thon avec la mayonnaise et la sauce soja pour la garniture.
Mouillez-vous les mains avec de l'eau salée. Placez le riz dans la paume, faites une indentation, ajoutez la garniture.
Mettez en forme triangulaire en appuyant fermement mais délicatement.
Enveloppez la base avec une lanière de nori. Saupoudrez de furikake sur le dessus si désiré.
Servez à température ambiante ou emportez pour le déjeuner.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories: 180
Protéines: 8g
Glucides: 32g
Matière grasse: 3g
Fibres: 0g

Protéines 17%Glucides 68%Matière grasse 14%

Estimations uniquement. Vérifiez les étiquettes des ingrédients et les allergènes, et faites cuire la viande et la volaille à des températures internes sûres.

japonais · riz · onigiri · collation · déjeuner · pratique · algue

Ingrédients

Méthode

Valeurs nutritionnelles par portion

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