Name: Onigiri
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porties
Cuisine: Japans
Ingredients: 3 kopjes sushi-rijst, warm gekookt; 6 nori-bladen, in reepjes gesneden; 1 blikje tonijn in blik, uitgelekt; 1 el Japanse mayonaise; 1 tl sojasaus; ½ tl zout; 1 el furikake, optioneel

Onigiri

Japanse rijstballetjes gewikkeld in nori met hartige vullingen zoals tonijnmayonaise of ingelegde pruim — de perfecte meeneembare snack.

Totale tijd

30 min

Voorbereiden

20 min

Koken

10 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Eenvoudig

Per portie

180 kcal

Ingrediënten

3 koppen sushirijst, warm gekookt
6 nori-bladen, in reepjes gesneden
1 blik bliktonijn, uitgelekt
1 el Japanse mayonaise
1 tsp sojasaus Vervangen
½ tsp zout
1 el furikake, optioneel

Methode

Meng tonijn met mayonaise en sojasaus voor de vulling.
Besmeer handen met gezouten water. Leg rijst in de palm, maak een inkeping, voeg vulling toe.
Vorm tot driehoek door stevig maar voorzichtig te drukken.
Wikkel basis met nori-reep. Strooi naar wens furikake erover.
Serveer op kamertemperatuur of verpak voor lunch.

Voeding per portie

Calorieën: 180
Eiwit: 8g
Koolhydraten: 32g
Vet: 3g
Vezels: 0g

Eiwit 17%Koolhydraten 68%Vet 14%

Alleen schattingen. Controleer ingrediëntenlabels en allergenen, en gaar vlees en gevogelte tot veilige interne temperaturen.

japans · rijst · onigiri · snack · lunch · meeneembaar · zeewier

Ingrediënten

Methode

Voeding per portie

Iets vergeten?

Dit vind je misschien ook leuk