Name: Pad See Ew
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Tailandés
Ingredients: 8 onzas de fideos de arroz anchos, frescos o secos; ½ libras de pollo, en rodajas; 2 tazas de brócoli chino, picado; 2 huevos; 2 cucharadas de salsa de soja oscura; 1 cucharadas de salsa de soja; 1 cucharadita de azúcar; 3 dientes de ajo, picados; 2 cucharada de aceite

Pad See Ew

Fideos de arroz anchos salteados con pollo, brócoli y salsa de soja oscura.

Tiempo total

20 min

Preparación

10 min

Cocinar

10 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Por ración

380 kcal

Ingredientes

8 oz fideos de arroz anchos, fresco o seco
½ lb pollo, en rodajas
2 tazas Brócoli chino, picado
2 huevos Cambiar
2 cucharada salsa de soja oscura Cambiar
1 cucharada salsa de soja Cambiar
1 cdt azúcar Cambiar
3 giros ajo, picada Cambiar
2 cucharada aceite Cambiar

Equipo

wok

Método

Saltear el pollo 2 minutos, reservar.
Freír el ajo, añadir los huevos y revolver.
Añadir los fideos, el brócoli, las salsas y el azúcar. Mezclar 2-3 minutos hasta que los fideos se doren ligeramente.
Devolver el pollo, mezclar. Servir.

Nutrición por ración

Calorías: 380
Proteína: 20g
Carbohidratos: 48g
Grasa: 10g

Proteína 22%Carbohidratos 53%Grasa 25%

Solo estimaciones. Revisa las etiquetas de los ingredientes y los alérgenos, y cocina la carne y las aves a temperaturas internas seguras.

tailandés · fideos · pad see ew · pollo · salteado · rápido

Ingredientes

Equipo

Método

Nutrición por ración

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