Name: Pad See Ew
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Tailandês
Ingredients: 8 onças de macarrão de arroz largo, fresco ou seco; ½ libras de frango, fatiado; 2 xícaras de brócolis chinês, picado; 2 ovos; 2 colheres de sopa de molho de soja escuro; 1 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de chá de açúcar; 3 dentes de alho, picados; 2 colher de sopa de óleo

Pad See Ew

Macarrão de arroz largo refogado com frango, brócolis e molho de soja escuro.

Tempo total

20 min

Preparo

10 min

Cozinhar

10 min

Rende

Dificuldade

Fácil

Por porção

380 kcal

Ingredientes

8 onça macarrão de arroz largo, fresco ou seco
½ lb frango, fatiado
2 xícaras Brócolis chinês, picado
2 ovos Trocar
2 colher (sopa) molho de soja escuro Trocar
1 colher (sopa) molho de soja Trocar
1 c. de chá açúcar Trocar
3 garfos alho, picado Trocar
2 colher (sopa) óleo Trocar

Equipamentos

wok

Método

Refogue o frango por 2 minutos, reserve.
Refogue o alho, adicione os ovos e mexa.
Adicione o macarrão, o brócolis, os molhos e o açúcar. Misture por 2-3 minutos até que o macarrão fique levemente queimado.
Devolva o frango, misture. Sirva.

Nutrição por porção

Calorias: 380
Proteína: 20g
Carboidratos: 48g
Gordura: 10g

Proteína 22%Carboidratos 53%Gordura 25%

Apenas estimativas. Verifique os rótulos dos ingredientes e alérgenos, e cozinhe a carne e as aves até atingir temperaturas internas seguras.

tailandês · macarrão · pad see ew · frango · refogado · rápido

Ingredientes

Equipamentos

Método

Nutrição por porção

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