Name: Pad See Ew
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 份
Cuisine: 泰国
Ingredients: 8 盎司宽米粉，新鲜或干制; ½ 磅鸡肉，切片; 2 杯芥蓝，切碎; 2个鸡蛋; 2 汤匙老抽; 1 汤匙酱油; 1 茶匙糖; 3瓣大蒜，切碎; 2汤匙油

Pad See Ew

鸡肉、芥蓝与老抽炒制的宽米粉。

总时长

20 分钟

准备

10 分钟

烹饪

10 分钟

份数

难度

简单

每份

380 千卡

食材

8 盎司宽米粉，新鲜或干燥
½ 磅鸡肉，切片
2 杯芥蓝，切碎
2 鸡蛋替换
2 汤匙老抽替换
1 汤匙酱油替换
1 茶匙糖替换
3 丁香大蒜，切碎替换
2 汤匙食用油替换

厨具

炒锅

做法

将鸡肉翻炒 2 分钟，盛出备用。
炒香大蒜，加入鸡蛋，炒散。
加入米粉、芥蓝、酱汁和糖。翻炒 2-3 分钟，直至米粉微焦。
放回鸡肉，拌匀即可上桌。

每份营养信息

卡路里: 380
蛋白质: 20g
碳水化合物: 48g
脂肪: 10g

蛋白质 22%碳水化合物 53%脂肪含量25%

仅供参考。请检查成分标签和过敏原，并将肉类和禽肉烹饪至安全内部温度。

泰式 · 面条 · 炒粿条 · 鸡肉 · 快炒 · 快速

食材

厨具

做法

每份营养信息

缺少什么？

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