Fattoush

Μέθοδος

1. Ψήστε τα κομμάτια πιτά μέχρι να γίνουν τραγανά και χρυσαφένια. Σπάστε τα σε τσιπς.
2. Συνδυάστε όλα τα λαχανικά και τα βότανα σε μεγάλο μπολ.
3. Χτυπήστε το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το σούμακ, το αλάτι και το πιπέρι.
4. Προσθέστε τα τσιπς πιτά ακριβώς πριν το σερβίρισμα. Ανακατέψτε με τη σάλτσα. Σερβίρετε αμέσως.

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Θερμίδες

220

Πρωτεΐνη

6g

Υδατάνθρακες

28g

Λιπαρά

12g

Φυτικές ίνες

5g

Αποκλειστικά εκτιμήσεις. Ελέγξτε τις ετικέτες των υλικών και τους αλλεργιογόνους παράγοντες και μαγειρέψτε το κρέας και το πουλερικό σε ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες.

μεσογειακό · λιβανέζικο · σαλάτα · ψωμί · σούμακ · φρέσκο · χορτοφαγικό · φατούς