Name: Fattoush
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcji
Cuisine: Mediteraneum
Ingredients: 2 duże pita, rozdartą i uprażoną; 1 główka sałaty rzymskiej, posiekanej; 3 średnie pomidory, pokrojone w kostkę; 1 duży ogórek, pokrojony w kostkę; 1 papryk, pokrojonych w kostkę; ½ czerwonych cebul, pokrojonych; 4 rzodkiewki, pokrojonej; ½ szklanek natki pietruszki, posiekanej; ¼ szklanek mięty, posiekanej; 1 łyżka sumaku; 3 łyżki soku z cytryny; 3 łyżki oliwy z oliwek

Fattoush

Wibrująca libańska sałatka z chlebem, chrupiącymi chipami z pita, świeżymi warzywami i kwaśnym dressingiem z sumaku.

Czas całkowity

25 min

Przygotowanie

15 min

Gotuj

10 min

Ilość porcji

Trudność

Legko

Na porcję

220 kcal

Metoda

Upiecz kawałki pita na chrupiące i złote. Rozkrusz na chipy.
Łącz wszystkie warzywa i zioła w dużej misce.
Wymieszaj sok z cytryny, oliwę, sumak, sól i pieprz.
Dodaj chipy z pita tuż przed podaniem. Wymieszaj z dressingiem. Podawaj od razu.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 220
Białko: 6g
Węglowodany: 28g
Tłuszcz: 12g
Błonnik: 5g

Białko 10%46% węglowodanówTłuszcz 44%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

mediteranejska · libańska · sałatka · chleb · sumak · świeża · wegetariańska · fattoush

Fattoush

Składniki

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Składniki

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać