Name: Tabbuleh (wersja 15-minutowa)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Bliskowschodnia
Ingredients: 2 szklanki świeżej pietruszki, drobno posiekanej; ¼ szklanek mięty; ¼ szklanka drobnego pszenicy bulgur, namoczonej; 2 średnie pomidory, drobno pokrojone w kostkę; 3 posiekane zielone cebule; 3 łyżki soku z cytryny; 3 łyżki oliwy z oliwek; ½ łyżeczki soli

Tabbuleh (wersja 15-minutowa)

Świeża libańska sałatka z natki pietruszki i kaszy bulgur z miętą, pomidorami i cytryną.

Czas całkowity

15 min

Przygotowanie

15 min

Ilość porcji

Trudność

Legko

Na porcję

160 kcal

Składniki

2 szklanki świeża kolendra, drobno posiekane Zamień
¼ szklanka mięta Zamień
¼ szklanka kasza bulgur, drobny, namoczony Zamień
2 średnie pomidory, drobno posiekane
3 slicowany czerwona cebulka
3 łyżka sok z cytryny Zamień
3 łyżka olej oliwkowy Zamień
½ łyżeczka sól

Ekwipunek

miska, nóż

Metoda

Zalej bulgur 0,5 szklanką gorącej wody na 15 min. Odcedź nadmiar.
Wymieszaj natkę pietruszki, miętę, pomidora, zieloną cebulę i kaszę bulgur.
Dodaj cytrynę, olej i sól. Wymieszaj.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 160
Białko: 3g
Węglowodany: 14g
Tłuszcz: 10g

Białko 8%35% węglowodanówTłuszcz 57%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

bliskowschodni · tabbouleh · natka pietruszki · kasza bulgur · sałatka · wegetariański · świeży · zdrowy

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać