Name: Tabulé (versión de 15 minutos)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 2 tazas de perejil fresco, finamente picado; ¼ taza de menta; ¼ taza de trigo bulgur, fino, remojado; 2 tomates medianos, finamente picados; 3 cebolla verde en rodajas; 3 cdas de jugo de limón; 3 cucharada de aceite de oliva; ½ cdta. de sal

Tabulé (versión de 15 minutos)

Ensalada libanesa fresca de perejil y bulgur con menta, tomate y limón.

Tiempo total

15 min

Preparación

15 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Por ración

160 kcal

Ingredientes

2 tazas perejil fresco, picado muy fino Cambiar
¼ taza menta Cambiar
¼ taza trigo bulgur, fino, remojado Cambiar
2 mediano tomates, picado finamente
3 laminado cebollino
3 cucharada jugo de limón Cambiar
3 cucharada aceite de oliva Cambiar
½ cdt sal

Equipo

tazón, cuchillo

Método

Remoja el bulgur en 0,5 taza de agua caliente durante 15 min. Escurre el exceso.
Mezcla perejil, menta, tomate, cebolla verde y bulgur.
Añade limón, aceite y sal. Mezcla.

Nutrición por ración

Calorías: 160
Proteína: 3g
Carbohidratos: 14g
Grasa: 10g

Proteína 8%Carbohidratos 35%Grasa 57%

Solo estimaciones. Revisa las etiquetas de los ingredientes y los alérgenos, y cocina la carne y las aves a temperaturas internas seguras.

cercano a oriente · tabbouleh · perejil · bulgur · ensalada · vegetariano · fresco · saludable

Ingredientes

Equipo

Método

Nutrición por ración

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