Name: Табуле (15-хвилинна версія)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 порції
Cuisine: Близькосхідна
Ingredients: 2 склянки свіжої петрушки, дрібно нарізаної; ¼ склянок м'яти; ¼ склянка булгуру, дрібного, замоченого; 2 середніх томатів, дрібно нарізаних кубиками; 3 нарізані зелені цибулини; 3 ст. л. лимонного соку; 3 ст. л. оливкової олії; ½ ч. л. солі

Табуле (15-хвилинна версія)

Свіжий ліванський салат з петрушки та булгуру з м'ятою, томатами та лимоном.

Загальний час

15 хв

Підготовка

15 хв

Порції

Складність

Легко

На порцію

160 ккал

Інгредієнти

2 склянки свіжа петрушка, дрібно нарізана Замінити
¼ склянка м'ята Замінити
¼ склянка булгурдрібний, замочений Замінити
2 середній помідори, дрібно нарізане
3 нарізаний зелена цибуля
3 ст. л. лимонний сік Замінити
3 ст. л. оливкова олія Замінити
½ чайна ложка сіль

Обладнання

миска, ніж

Метод

Замочіть булгур у 0,5 склянці гарячої води на 15 хв. Злийте зайву рідину.
Перемішайте петрушку, м'яту, томати, зелону цибулю та булгур.
Додайте лимон, олію та сіль. Перемішайте.

Поживна цінність на порцію

Калорії: 160
Білок: 3g
Вуглеводи: 14g
Жир: 10g

Протеїну 8%35% вуглеводівЖир 57%

Оцінки лише орієнтовні. Перевіряйте етикетки продуктів і алергени, а також готуйте м'ясо та птицю до безпечної внутрішньої температури.

східно-середземноморський · таббуле · петрушка · булгур · салат · вегетаріанський · свіжий · корисний

Інгредієнти

Обладнання

Метод

Поживна цінність на порцію

Чогось бракує?

Вам також може сподобатися