Name: Таббуле (версия за 15 минут)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Ближневосточный
Ingredients: 2 стакана свежей петрушки, мелко нарезанной; ¼ стаканов мяты; ¼ стакана булгура пшеничного, мелкого, замоченного; 2 средних томата, мелко нарезанных; 3 нарезанных зеленых лука; 3 ст. л. лимонного сока; 3 ст. л. оливкового масла; ½ ч. л. соли

Таббуле (версия за 15 минут)

Свежий ливанский салат из петрушки и булгура с мятой, томатами и лимоном.

Общее время

15 мин

Подготовка

15 мин

Порций

Сложность

Легко

На порцию

160 ккал

Ингредиенты

2 стаканы свежая петрушка, мелко нарезанный Заменить
¼ стакан мята Заменить
¼ стакан булгур пшеничный, мелкий, замоченный Заменить
2 средний помидоры, мелко нарезанное
3 нарезанный зеленый лук
3 ст. л. лимонный сок Заменить
3 ст. л. оливковое масло Заменить
½ ч. л. соль

Инвентарь

миска, нож

Метод

Замочите булгур в 0,5 стакане горячей воды на 15 мин. Слейте лишнюю воду.
Смешайте петрушку, мяту, томаты, зеленый лук и булгур.
Добавьте лимон, масло и соль. Перемешайте.

Пищевая ценность на порцию

Калории: 160
Белок: 3g
Углеводы: 14g
Жир: 10g

Белка 8%Углеводов 35%Жиры 57%

Только приблизительные значения. Проверяйте этикетки ингредиентов и наличие аллергенов, а также готовьте мясо и птицу до безопасной внутренней температуры.

близневосточный · табуле · петрушка · булгур · салат · вегетарианский · свежий · полезный

Ингредиенты

Инвентарь

Метод

Пищевая ценность на порцию

Чего-то не хватает?

Вам также может понравиться