Chow Mein

• 1 lb ζυμαρικά αυγού, φρέσκα ή αποξηραμένα
• ½ lb κοτόπουλο ή χοιρινό, φέτες
• 1 ψιλοκομμένο καρότο
• 1 φλιτζάνι λάχανο, τριμμένο
• 1 φλιτζάνι βλαστάρια φασολιών
• 2 γαρίφαλα σκόρδο Αντικατάσταση
• 2 κουταλιά της σούπας σογιού σάλτσα Αντικατάσταση
• 1 κουταλιά της σούπας σογιάλαδα
• 1 τσάι λάδι σουσαμιού
• 2 κουταλιά της σούπας λάδι Αντικατάσταση

Εξοπλισμός

wok