تشاو مين

• 1 أرطال معكرونة بيض، طازجة أو مجففة
• ½ أرطال دجاج أو لحم خنزيرمقطع شرائح
• 1 مفروم جزر
• 1 كوب ملفوف، مبشور
• 1 كوب براعم الفاصوليا
• 2 فصوص ثوم استبدال
• 2 ملعقة طعام صوص صويا استبدال
• 1 ملعقة طعام صلصة المحار
• 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
• 2 ملعقة طعام زيت استبدال

المعدات

عُجان