إيطالي · طبق رئيسي

ريزوتو آلا ميلانيز

ريزوتو زعفراني فاخر من ميلان مصنوع من أرز أربوريو، ونخاع العظم، والبارميزان، وخيوط الزعفران الذهبية.

المجموع
50 دقيقة
التحضير
15 دقيقة
طبخ
35 دقيقة
تقدم لـ
4
الصعوبة
صلب
لكل حصة
450 سعرة حرارية
صورة توضيحية لمكونات هذه الوصفة؛ صورة عامة لـ Risotto alla Milanese وليست لهذه الوصفة تحديدًا. الصورة: لوكا نابولوني من ميلان، إيطاليا · CC BY 2.0، عبر Wikimedia Commons. جميع حقوق الصور

المكونات

  • استبدال
  • استبدال
  • استبدال
  • استبدال
  • استبدال

المعدات

وعاء طهي واسع، ملعقة كبيرة

الطريقة

القيمة الغذائية لكل حصة

سعرات حرارية
450
البروتين
14g
الكربوهيدرات
58g
دهن
18g
الألياف
1g

بروتين 12%52% من الكربوهيدراتدهن 36%

تقديرات فقط. راجع ملصقات المكونات والمواد المسببة للحساسية، واطبخ اللحوم والدواجن إلى درجات حرارة داخلية آمنة.

إيطالي · ريزوتو · زعفران · أرز · ميلانيز · بارميزان

هل تبحث عن شيء مفقود؟

نفدت منك مادة ما أثناء الوصفة؟ تأتي هذه البدائل مع نسب وملاحظات: