墨西哥 · 主菜

玉米卷 (180分钟版)

玉米面团包裹猪肉或鸡肉,用玉米叶包裹后蒸制。

总时长
3小时
准备
1 小时 30 分钟
烹饪
1 小时 30 分钟
份数
12
难度
硬
每份
340 千卡
本食谱食材示意图;塔马莱斯(Tamales)通用照片,非本食谱实拍。图片来源: Georgina Meneses · CC BY-SA 4.0,经Wikimedia Commons许可。 所有照片致谢

食材

  • 替换
  • 替换

厨具

蒸锅

做法

每份营养信息

卡路里
340
蛋白质
14g
碳水化合物
32g
脂肪
18g

蛋白质 16%碳水化合物 37%脂肪含量47%

仅供参考。请检查成分标签和过敏原,并将肉类和禽肉烹饪至安全内部温度。

塔马莱斯 · 墨西哥 · 蒸制 · 传统 · 猪肉 · 节日

缺少什么?

烹饪中途缺了某种食材?这些替代方案配有比例和说明: