Name: 索佩斯玉米饼
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 份
Cuisine: 墨西哥
Ingredients: 2杯玉米粉; 1 ½杯温水; 1茶匙盐; 1 ½杯豆泥; 1 杯碎夸索奶酪（queso fresco）; 2 杯生菜，切碎; 1 杯莎莎酱; 4片切片萝卜

索佩斯玉米饼

厚实的玉米粉饼，上面铺有豆子、奶酪、生菜和莎莎酱。

总时长

40 分钟

准备

20 分钟

烹饪

20 分钟

份数

难度

中等

每份

320 千卡

食材

2 杯 masa harina
1 ½ 杯温水
1 茶匙盐
1 ½ 杯炒豆泥
1 杯 queso fresco，碎末
2 杯生菜，撕碎
1 杯莎莎酱
4 切片萝卜

厨具

煎锅，玉米饼压模

做法

将玉米粉、盐和水混合成柔软面团。制成4英寸厚的饼胚。
在中心戳出凹坑，每面烤5-6分钟。
顶部铺上豆子、奶酪、生菜、莎莎酱和萝卜片。

每份营养信息

卡路里: 320
蛋白质: 10g
碳水化合物: 42g
脂肪: 14g

蛋白质 12%碳水化合物 50%脂肪含量38%

仅供参考。请检查成分标签和过敏原，并将肉类和禽肉烹饪至安全内部温度。

玉米粉 · 墨西哥 · 玉米 · 烤制 · 手持

食材

厨具

做法

每份营养信息

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