Name: Sopes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porzioni
Cuisine: Messicano
Ingredients: 2 tazze di farina di mais; 1 ½ tazze di acqua tiepida; 1 cucchiaini di sale; 1 ½ tazze di fagioli refried; 1 tazza di queso fresco, sbriciolato; 2 tazze di lattuga, tritata; 1 tazza di salsa; 4 ravanelli affettati

Sopes

Torte di masa di mais spesse, condite con fagioli, formaggio, lattuga e salsa.

Tempo totale

40 min

Preparazione

20 min

Cuoci

20 min

Porzioni

Difficoltà

Medio

Per porzione

320 kcal

Ingredienti

2 tazze masa harina
1 ½ tazze acqua tiepida
1 cucchiaino sale
1 ½ tazze fagioli refried
1 tazza queso fresco, sbriciolato
2 tazze insalata, sfilacciato
1 tazza salsa
4 sottile ravanelli

Attrezzatura

piatto di cottura, pressa per tortillas

Metodo

Mescola la masa, il sale e l'acqua per ottenere un impasto morbido. Forma dei panini da 4 pollici.
Fai una fossetta al centro e griglia per 5-6 minuti per lato.
Condisci con fagioli, formaggio, lattuga, salsa e ravanelli.

Nutrizione per porzione

Calorie: 320
Proteine: 10g
Carboidrati: 42g
Grasso: 14g

Proteine 12%Carboidrati 50%Grasso 38%

Stime solo. Controlla le etichette degli ingredienti e gli allergeni, e cuoci carne e pollame a temperature interne sicure.

masa · messicano · mais · alla griglia · da tenere in mano

Ingredienti

Attrezzatura

Metodo

Nutrizione per porzione

Potrebbe piacerti anche