墨西哥 · 主菜

塔马利

用玉米叶包裹的蒸玉米面团饺子,内馅为红辣椒酱调味的猪肉。

总时长
2 小时 30 分钟
准备
1小时
烹饪
1 小时 30 分钟
份数
12
难度
硬
每份
320 千卡
本食谱食材示意图;塔马莱斯(Tamales)通用照片,非本食谱实拍。图片来源: Georgina Meneses · CC BY-SA 4.0,经Wikimedia Commons许可。 所有照片致谢

食材

  • 替换
  • 替换

厨具

蒸锅,电动搅拌机

做法

每份营养信息

卡路里
320
蛋白质
18g
碳水化合物
32g
脂肪
16g
膳食纤维
3g

蛋白质 21%碳水化合物 37%脂肪含量42%

仅供参考。请检查成分标签和过敏原,并将肉类和禽肉烹饪至安全内部温度。

墨西哥 · Tamales · 玉米面团 · 猪肉 · 蒸制 · 传统 · 特殊场合

缺少什么?

烹饪中途缺了某种食材?这些替代方案配有比例和说明: