Name: Bò và súp lơ
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 phần
Cuisine: Trung Quốc
Ingredients: 1 lb thịt thăn bò, thái lát mỏng ngược thớ; 4 chén bông cải xanh; 3 tbsp nước tương; 2 tbsp nước tương hàu; 1 thìa canh đường nâu; 3 tép tỏi, băm nhỏ; 1 thìa cà phê gừng, nạo; 1 tbsp bột ngô, trộn với 2 tbsp nước; 1 tsp dầu mè; 2 tbsp dầu thực vật

Bò và súp lơ

Lát thịt bò mềm và bông cải xanh giòn trong nước sốt nâu đậm đà.

Tổng thời gian

30 min

Chuẩn bị

15 min

Nấu

15 min

Số khẩu phần

Độ khó

Dễ

Mỗi phần

350 kcal

Phương pháp

Trụng bông cải xanh 1 phút, ngâm nước đá, vớt ra để ráo.
Trộn nước tương, nước hào, đường nâu.
Áp chảo thịt bò trong chảo nóng 1 phút mỗi mặt. Lấy ra.
Cho tỏi, gừng vào 30 giây. Thêm bông cải xanh, xào 2 phút.
Cho thịt bò trở lại, đổ nước sốt. Thêm hỗn hợp bột ngô, đảo đều đến khi sánh. Hoàn thiện với dầu mè.

Dinh dưỡng mỗi phần

Lượng calo: 350
Protein: 30g
Chất bột đường: 14g
Chất béo: 20g
Chất xơ: 3g

Protein 34%Carbs 16%Chất béo 51%

Chỉ là ước lượng. Vui lòng kiểm tra nhãn thành phần và chất gây dị ứng, đồng thời nấu thịt và gia cầm đến nhiệt độ bên trong an toàn.

chinese · beef · broccoli · stir fry · quick

Bò và súp lơ

Nguyên liệu

Dụng cụ

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Thiếu gì đó?

Nguyên liệu

Dụng cụ

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Thiếu gì đó?

Bạn cũng có thể thích