Zuppa di lenticchie

Name: Zuppa di lenticchie
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porzioni
Cuisine: Mediterraneo
Ingredients: 1 ½ tazze di lenticchie rosse, sciacquate; 1 cipolla media; 3 spicchi d'aglio; 2 carote, tritate; 1 cucchiaino di cumino; 6 tazze di brodo vegetale; 2 tazze di spinaci; 2 cucchiai di succo di limone

Zuppa di lenticchie rosse sostanziosa con cumino, limone e spinaci.

Tempo totale: 40 min
Preparazione: 10 min
Cuoci: 30 min
Porzioni: 6
Difficoltà: Facile
Per porzione: 240 kcal

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Illustrazione tratta dagli ingredienti di questa ricetta; foto di Zuppa di Lenticchie in generale, non di questa ricetta. Foto: Roland Unger · CC BY-SA 3,0, tramite Wikimedia Commons. Tutti i crediti fotografici

Zuppa di lenticchie

Ingredienti

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Metodo

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