レンズ豆のスープ

Name: レンズ豆のスープ
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 人分
Cuisine: 地中海風
Ingredients: 赤レンズ豆 1 ½カップ、水洗い; 中玉タマネギ 1個; 3 片のニンニク; 2 本にんじん、みじん切り; 1ティースプーンクミン; 6カップ野菜ブイヨン; ほうれん草 2カップ; 2 tbsp レモン汁

クミン、レモン、ほうれん草を加えたボリューム満点の赤レンズ豆のスープ。