Name: Curry giapponese
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Giapponese
Ingredients: 1 ½ libbre di cosce di pollo, a cubetti; 2 cipolla grande, tritata; 2 carote, tritate; 2 patate medie, a cubetti; 4 blocchi di dado curry giapponese, piccante o delicato; 3 tazze d'acqua; 1 cucchiaino di olio; 3 tazze di riso giapponese, al vapore; fukujinzuke sottaceto, per servire

Curry giapponese

Japanese curry denso e confortante con pollo o manzo, verdure e dado curry.

Tempo totale

50 min

Preparazione

10 min

Cuoci

40 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Per porzione

520 kcal

Ingredienti

1 ½ lb fuselli di pollo, a cubetti
2 grande cipolla, tritato Sostituisci
2 carote, tritato
2 medio patate, a cubetti
4 blocchi pastella per curry giapponese, piccante o delicato
3 tazze acqua
1 cucchiaio olio Sostituisci
3 tazze Riso giapponese, al vapore
fukujinzuke sottaceto, per servire

Attrezzatura

pentola

Metodo

Metti in padella il pollo, poi tieni da parte. Soffriggi la cipolla per 5 min.
Aggiungi carote, patate e acqua. Porta a bollore, lascia sobbollire per 20 min.
Aggiungi i blocchi di dado curry, mescola fino a scioglierli.
Rimetti il pollo, lascia sobbollire per 10 min fino a quando diventa denso e saporito.
Servi con riso e fukujinzuke sottaceto.

Nutrizione per porzione

Calorie: 520
Proteine: 28g
Carboidrati: 46g
Grasso: 24g

Proteine 22%Carboidrati 36%Grasso 42%

Stime solo. Controlla le etichette degli ingredienti e gli allergeni, e cuoci carne e pollame a temperature interne sicure.

giapponese · curry · denso · comfort · pollo

Ingredienti

Attrezzatura

Metodo

Nutrizione per porzione

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