Name: Curry japonés
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Japonés
Ingredients: 1 ½ libras de muslos de pollo, en cubos; 2 cebolla grande, picada; 2 zanahorias, picadas; 2 patatas medianas, en cubos; 4 bloques de curry japonés, picante o suave; 3 tazas de agua; 1 cucharada de aceite; 3 tazas de arroz japonés, al vapor; fukujinzuke encurtido, para servir

Curry japonés

Curry japonés espeso y reconfortante con pollo o carne, verduras y bloque de curry.

Tiempo total

50 min

Preparación

10 min

Cocinar

40 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Por ración

520 kcal

Ingredientes

1 ½ lb muslos de pollo, en cubos
2 grande cebolla, picado Cambiar
2 zanahorias, picado
2 mediano patatas, en cubos
4 bloques Caldo curry japonés, picante o suave
3 tazas agua
1 cucharada aceite Cambiar
3 tazas Arroz japonés, al vapor
fukujinzuke encurtido, para servir

Equipo

olla

Método

Dora el pollo y resérvalo. Sofreír la cebolla 5 min.
Añade zanahorias, patatas y agua. Lleva a ebullición, deja cocinar a fuego lento 20 min.
Añade los bloques de curry, remueve hasta que se disuelvan.
Vuelve a añadir el pollo, deja cocinar a fuego lento 10 min hasta que espese y quede sabroso.
Sírvelo sobre arroz con fukujinzuke.

Nutrición por ración

Calorías: 520
Proteína: 28g
Carbohidratos: 46g
Grasa: 24g

Proteína 22%Carbohidratos 36%Grasa 42%

Solo estimaciones. Revisa las etiquetas de los ingredientes y los alérgenos, y cocina la carne y las aves a temperaturas internas seguras.

japonés · curry · espeso · reconfortante · pollo

Ingredientes

Equipo

Método

Nutrición por ración

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