Name: Японське каррі
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порції
Cuisine: Японська
Ingredients: 1 ½ ф. стегон курки, нарізаних кубиками; 2 великі цибулини, дрібно нарізані; 2 моркви, нарізаної; 2 середні картоплини, кубиками; 4 блоки карі-ру, гострий або м'який; 3 склянки води; 1 ст. л. олії; 3 склянки японського рису, приготовленого на пару; п'ялки фукудзінцуке, для подачі

Японське каррі

Густе, затишне японське карі з куркою або яловичиною, овочами та карі-ру.

Загальний час

50 хв

Підготовка

10 хв

Готувати

40 хв

Порції

Складність

Легко

На порцію

520 ккал

Інгредієнти

1 ½ фунт курячі стегна, нарізаний кубиками
2 великий цибуля, нарізаний кубиками Замінити
2 морква, нарізаний
2 середній картопля, нарізаний кубиками
4 блоки Японський карі-ру, гострий або м'який
3 склянки вода
1 ст. л. олія Замінити
3 склянки Японський рис, на пару
п'ялки фукудзінцуке, для подачі

Обладнання

каструля

Метод

Смажте курку, відкладіть. Смажте цибулю 5 хв.
Додайте моркву, картоплю, воду. Доведіть до кипіння, тушкуйте 20 хв.
Додайте кубики карі-ру, перемішуйте до розчинення.
Поверніть курку, тушкуйте 10 хв, доки не стане густим і насиченим.
Подавайте над рисом з фукудзінцуке.

Поживна цінність на порцію

Калорії: 520
Білок: 28g
Вуглеводи: 46g
Жир: 24g

Протеїну 22%36% вуглеводівЖир 42%

Оцінки лише орієнтовні. Перевіряйте етикетки продуктів і алергени, а також готуйте м'ясо та птицю до безпечної внутрішньої температури.

японський · карі · густий · комфорт · курка

Інгредієнти

Обладнання

Метод

Поживна цінність на порцію

Чогось бракує?

Вам також може сподобатися