Name: Окономіякі (30-хвилинних версій)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 порції
Cuisine: Японська
Ingredients: 1 склянка борошна; ¾ склянок даши або води; 2 яйця; 3 склянки капусти напа, дрібно нарізаної; 3 нарізані зелені цибулі; ¼ склянки темпури (тенкас), за бажанням; 4 шматочки свинячого черевця; 3 ст. л. соусу окониякі; 2 ст. л. японського майонезу; ¼ склянки лусочок тунця

Окономіякі (30-хвилинних версій)

Смачний японський капустяний млинець з соусом окономіякі, майонезом та стружкою боніто.

Загальний час

30 хв

Підготовка

15 хв

Готувати

15 хв

Порції

Складність

Середній

На порцію

420 ккал

Метод

Змішайте борошно, даши та яйця в тісто. Додайте капусту, цибулю та тенкасу.
Вилийте суміш на змащену сковорідку у формі кола.
Викладіть шматочки свинини зверху, готуйте 5-6 хв. Переверніть, готуйте ще 5 хв.
Полійте соусом окономіякі та майонезом. Посипте стружкою боніто.

Поживна цінність на порцію

Калорії: 420
Білок: 18g
Вуглеводи: 38g
Жир: 22g

Протеїну 17%36% вуглеводівЖир 47%

Оцінки лише орієнтовні. Перевіряйте етикетки продуктів і алергени, а також готуйте м'ясо та птицю до безпечної внутрішньої температури.

японський · млинець · капуста · смачний · вулична їжа

Окономіякі (30-хвилинних версій)

Інгредієнти

Обладнання

Метод

Поживна цінність на порцію

Чогось бракує?

Інгредієнти

Обладнання

Метод

Поживна цінність на порцію

Чогось бракує?

Вам також може сподобатися