Name: Kari Jepang
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Jepang
Ingredients: 1 ½ lb paha ayam, dipotong dadu; 2 bawang bombay besar, cincang dadu; 2 wortel, cincang; 2 kentang sedang, dadu; 4 blok bumbu kari Jepang, pedas atau ringan; 3 cangkir air; 1 sdm minyak; 3 cangkir nasi Jepang, dikukus; acar fukujinzuke, untuk disajikan

Kari Jepang

Kari Jepang kental dan nyaman dengan ayam atau daging sapi, sayuran, dan bumbu kari.

Waktu total

50 menit

Persiapan

10 menit

Masak

40 menit

Porsi

Tingkat Kesulitan

Mudah

Per porsi

520 kkal

Bahan-bahan

1 ½ lb paha ayam, dadu
2 besar bawang bombay, dicincang Ganti
2 wortel, dicincang
2 sedang kentang, dadu
4 blok Kuah kari Jepang, pedas atau ringan
3 cangkir air
1 sdm minyak Ganti
3 cangkir Nasi Jepang, dikukus
acar fukujinzuke, untuk disajikan

Peralatan

panci

Metode

Goreng ayam, sisihkan. Tumis bawang bombay 5 menit.
Tambahkan wortel, kentang, dan air. Didihkan, lalu didihkan 20 menit.
Tambahkan blok bumbu kari, aduk hingga larut.
Kembalikan ayam, didihkan 10 menit hingga kental dan kaya rasa.
Sajikan di atas nasi dengan fukujinzuke.

Gizi per sajian

Kalori: 520
Protein: 28g
Karbohidrat: 46g
Lemak: 24g

Protein 22%Karbohidrat 36%Lemak 42%

Hanya perkiraan. Periksa label bahan dan alergen, serta masak daging dan unggas hingga suhu internal yang aman.

jepang · kari · kental · nyaman · ayam

Bahan-bahan

Peralatan

Metode

Gizi per sajian

Kurang sesuatu?

Mungkin Anda juga suka