Name: Japońskie curry
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Japoński
Ingredients: 1 ½ lbs udek z kurczaka, pokrojonych w kostkę; 2 duże cebule, posiekane w kostkę; 2 marchewki, posiekane; 2 średnie ziemniaki, w kostkę; 4 kostki japońskiej pasty curry, ostrej lub łagodnej; 3 szklanek wody; 1 łyżka oleju; 3 szklanki japońskiego ryżu, na parze; kiszonka fukujinzuke, do podania

Japońskie curry

Gęste, rozgrzewające japońskie curry z kurczakiem lub wołowiną, warzywami i pastą curry.

Czas całkowity

50 min

Przygotowanie

10 min

Gotuj

40 min

Ilość porcji

Trudność

Legko

Na porcję

520 kcal

Składniki

1 ½ lb podudzia z kurczaka, w kostkę
2 duży cebula, pokrojony w kostkę Zamień
2 marchewki, posiekane
2 średnie potatoes, w kostkę
4 kostki Japońska pasta curry, ostre lub łagodne
3 szklanki woda
1 łyżka olej Zamień
3 szklanki Japoński ryż, na parze
kiszonka fukujinzuke, do podania

Ekwipunek

garnuszek

Metoda

Possmarż kurczaka, odstaw. Podsmaż cebulę 5 min.
Dodaj marchew, ziemniaki, wodę. Zagotuj, duś 20 min.
Dodaj kostki pasty curry, mieszaj, aż się rozpuszczą.
Powróć z kurczakiem, duś 10 min, aż zgęstnieje i nabierze bogatego smaku.
Podawaj z ryżem i fukujinzuke.

Wartości odżywcze na porcję

Kalorie: 520
Białko: 28g
Węglowodany: 46g
Tłuszcz: 24g

Białko 22%36% węglowodanówTłuszcz 42%

Tylko szacunki. Sprawdź etykiety składników i alergeny oraz gotuj mięso i drób do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.

japońskie · curry · gęste · domowe · z kurczakiem

Składniki

Ekwipunek

Metoda

Wartości odżywcze na porcję

Czegoś brakuje?

Może Ci się też spodobać