Name: Cà ri Nhật Bản
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 phần
Cuisine: Nhật Bản
Ingredients: 1 ½ lb đùi gà, thái khối; 2 củ hành tây lớn, thái hạt lựu; 2 củ cà rốt, thái nhỏ; 2 củ khoai tây vừa, cắt khối; 4 khối nước sốt cà ri Nhật Bản, cay hoặc nhẹ; 3 cốc nước; 1 tbsp dầu; 3 chén gạo Nhật Bản, hấp chín; dưa chua fukujinzuke, để ăn kèm

Cà ri Nhật Bản

Món Nhật Bản Curry đặc, ấm áp với gà hoặc bò, rau củ và nước sốt cà ri.

Tổng thời gian

50 min

Chuẩn bị

10 min

Nấu

40 min

Số khẩu phần

Độ khó

Dễ

Mỗi phần

520 kcal

Nguyên liệu

1 ½ lb Đùi gà, thái khối
2 to hành tây, thái hạt lựu Thay thế
2 cà rốt, băm nhỏ
2 trung bình khoai tây, thái khối
4 khối Bột cà ri Nhật Bản, cay hoặc nhẹ
3 ly nước
1 thìa canh dầu Thay thế
3 ly Gạo Nhật Bản, hấp
dưa chua fukujinzuke, để ăn kèm

Dụng cụ

nồi

Phương pháp

Xào gà, để riêng. Xào hành tây 5 phút.
Cho cà rốt, khoai tây, nước. Đun sôi, ninh 20 phút.
Cho khối cà ri, khuấy đều cho đến khi tan.
Cho gà trở lại, ninh 10 phút cho đến khi sệt và đậm đà.
Dùng kèm với cơm và fukujinzuke.

Dinh dưỡng mỗi phần

Lượng calo: 520
Protein: 28g
Chất bột đường: 46g
Chất béo: 24g

Protein 22%Carbs 36%Chất béo 42%

Chỉ là ước lượng. Vui lòng kiểm tra nhãn thành phần và chất gây dị ứng, đồng thời nấu thịt và gia cầm đến nhiệt độ bên trong an toàn.

nhật bản · curry · đặc · ấm áp · gà

Nguyên liệu

Dụng cụ

Phương pháp

Dinh dưỡng mỗi phần

Thiếu gì đó?

Bạn cũng có thể thích