तुर्की · मुख्य पाक

लैम्ब शिश केबाब

शिश केबाब का मतलब है स्केवर्स वाला केबाब, और इस वर्जन में प्याज, नींबू, लहसुन और दही में मरीनेट किए गए लैम्ब के टुकड़े होते हैं, जिन्हें बाद में मिर्च और प्याज के साथ ग्रिल किया जाता है। यह तुर्की में घर और रेस्तरां दोनों में आम है।

कुल समय
35 मिनट
तैयारी
20 मिनट
पकाएं
15 मिनट
सेव्स
4
कठिनाई
मध्यम
प्रति सर्विंग
525 kcal
इस रेसिपी की सामग्री से चित्रण; सामान्य Lamb Şiş Kebab की तस्वीर, इस रेसिपी की नहीं। फोटो: E4024 · CC BY-SA 4.0, विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से। सभी फोटो क्रेडिट

सामग्री

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उपकरण

धातु या भिगोए हुए लकड़ी के कबूब, ग्रिल या ग्रिल पैन, बड़ा कटोरा

विधि

प्रति सर्विंग पोषण

कैलोरी
525
प्रोटीन
47g
कार्ब्स
12g
चर्बी
32g
फाइबर
2g

प्रोटीन 36%कार्बोहाइड्रेट 9%चर्बी 55%

केवल अनुमान। सामग्री के लेबल और एलर्जेन जांचें, और मांस और पोल्ट्री को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं।

तुर्की · केबाब · ग्रिल · लैम्ब · स्केवर्स

कुछ गायब है?

रेसिपी के बीच में कोई सामग्री खत्म हो गई? ये प्रतिस्थापन अनुपात और नोट्स के साथ आते हैं: