तुर्की · मुख्य पाक

बेयती केबाब (लंब केबाब)

बेयती केबब मसालेदार बारीक कटा हुआ बकरा है जिसे लंबे, मोटे केबब के आकार में ढाला गया है, ग्रिल किया गया है, फिर लवश में लपेटा गया है और गोल टुकड़ों में काटा गया है। इसे टमाटर की सॉस, पिघला हुआ मक्खन और ठंडे दही के साथ परोसा जाता है।

कुल समय
45 मिनट
तैयारी
25 मिनट
पकाएं
20 मिनट
सेव्स
4
कठिनाई
कठोर
प्रति सर्विंग
790 kcal
इस रेसिपी के सामग्री से चित्रण; सामान्य रूप से बेयती केबब की तस्वीर, इस रेसिपी की नहीं। फोटो: E4024 · CC BY-SA 4.0, विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से। सभी फोटो क्रेडिट

सामग्री

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उपकरण

समतल धातु के कबाब स्केवर, ग्रिल या ब्रॉयलर, सॉसपैन

विधि

प्रति सर्विंग पोषण

कैलोरी
790
प्रोटीन
38g
कार्ब्स
41g
चर्बी
53g
फाइबर
2g

प्रोटीन 19%कार्बोहाइड्रेट 21%चर्बी 60%

केवल अनुमान। सामग्री के लेबल और एलर्जेन जांचें, और मांस और पोल्ट्री को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं।

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