Gözleme (तुर्की स्टाफ्ड फ्लैटब्रेड)
गोझलेमे पतले, हाथ से लपेटे गए तुर्की फ्लैटब्रेड हैं, जिनमें पालक और नमकीन पनीर लपेटा जाता है, फिर उन्हें ग्रिल पर सूखा पकाया जाता है जब तक कि वे फुल न जाएं और सुनहरे न हो जाएं। बाजार और स्ट्रीट स्टॉल पर बेचे जाते हैं, ये गर्म खाने के लिए एक भरपूर भोजन बनाते हैं।
- कुल समय
- 1 घंटे
- तैयारी
- 45 मिनट
- पकाएं
- 15 मिनट
- सेव्स
- 4
- कठिनाई
- मध्यम
- प्रति सर्विंग
- 417 kcal
सामग्री
सेविंग्स
उपकरण
रोलिंग पिन, बड़ी कड़ाही, पेस्ट्री ब्रश
विधि
प्रति सर्विंग पोषण
- कैलोरी
- 417
- प्रोटीन
- 13g
- कार्ब्स
- 51g
- चर्बी
- 18g
- फाइबर
- 2g
प्रोटीन 12%कार्बोहाइड्रेट 49%चर्बी 39%
केवल अनुमान। सामग्री के लेबल और एलर्जेन जांचें, और मांस और पोल्ट्री को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं।
कुछ गायब है?
रेसिपी के बीच में कोई सामग्री खत्म हो गई? ये प्रतिस्थापन अनुपात और नोट्स के साथ आते हैं:
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