Φεϊζουάδα

• 2 φλιτζάνια αποξηραμένα μαύρα φασόλια, μουσκεμένο όλο το βράδυ
• 1 lb μπροστινό χοιρινό, σε κύβους
• ½ lb καπνιστό λουκάνικο, φέτες
• 4 φέτες μπέικον, κομμένο σε κύβους Αντικατάσταση
• 2 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους Αντικατάσταση
• 6 γαρίφαλα σκόρδο, ψιλοκομμένο Αντικατάσταση
• 2 φύλλο δάφνης
• 1 πορτοκάλι
• 1 ½ τσάι αλάτι
• ½ τσάι μαύρο πιπέρι Αντικατάσταση
• ¼ φλιτζάνι κόλιανδρο Αντικατάσταση
• 3 φλιτζάνια λευκό ρύζι, ατμού
• ½ φλιτζάνι φαρόφα, τηγανισμένο αλεύρι κασάβα

Εξοπλισμός

κατσαρόλα