دجاج تاندوري

• 6 قطع أرجل وأفخاذ دجاج، مع إزالة الجلد وشرطه
• 1 كوب زبادي، سميكة استبدال
• 2 ملعقة طعام عصير ليمون استبدال
• 3 ملعقة طعام بهارات تاندوري
• 4 فصوص ثوممفروم استبدال
• 1 ملعقة طعام زنجبيل، مبشور استبدال
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أحمر حار
• ½ ملعقة صغيرة كركم
• 2 ملعقة طعام زبدة سائلة، للدهن استبدال
• 4 قطرات ملون طعام أحمر، اختياري

المعدات

شبكة سلكية، صينية خبز