كاسووليه

• 2 كؤوس فاصوليا بيضاء مجففة، منقوعة طوال الليل
• 4 أرجل بط مملح (كونفيت)
• 1 أرطال نقانق بالثوممقطع شرائح
• 1 أرطال كتف خنزير، مكعبات
• 4 أونصة لحم خنزير مقدد، مكعبات استبدال
• 2 كبير بصل، مكعبات استبدال
• 2 جزر، مكعبات
• 6 فصوص ثوممفروم استبدال
• 14 أونصة طماطم معلبةمفروم
• 3 كؤوس مرق دجاج استبدال
• ½ كوب فتات الخبز
• 4 أغصان زعتر
• 3 أوراق الغار

المعدات

إناء هولندي