法式 · 主菜

法式炖豆

一道来自图卢兹的丰盛法式慢炖砂锅菜,以白豆、油封鸭腿、猪肉和香肠为特色。

总时长
3 小时 45 分钟
准备
45 分钟
烹饪
3小时
份数
10
难度
硬
每份
680 千卡
本食谱食材的插图;Cassoulet 通用照片,非本食谱实拍。照片: BrokenSphere · CC BY-SA 3.0,经Wikimedia Commons许可。 所有照片致谢

食材

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厨具

荷兰锅

做法

每份营养信息

卡路里
680
蛋白质
48g
碳水化合物
42g
脂肪
36g
膳食纤维
10g

蛋白质 28%碳水化合物 25%脂肪含量47%

仅供参考。请检查成分标签和过敏原,并将肉类和禽肉烹饪至安全内部温度。

法式 · Cassoulet · 豆类 · 鸭肉 · 香肠 · 慢炖 · 丰盛 · 冬季

缺少什么?

烹饪中途缺了某种食材?这些替代方案配有比例和说明: