库内法（哈塔伊风格奶酪卡达伊夫）

• 1 磅 卡达伊夫（撕碎的酥皮），卡达伊夫；解冻后，将丝状酥皮拨散 替换
• ½ 杯 无盐黄油，融化 替换
• 12 盎司 低水分马苏里拉奶酪，磨碎；若能找到无盐的更佳
• 4 盎司 全脂里科塔奶酪，沥干水分
• 1 ½ 杯 糖，用于制作糖浆 替换
• 1 杯 水，用于制作糖浆
• 1 茶匙 柠檬汁，用于制作糖浆 替换
• ¼ 杯 去壳开心果，切碎，用于装饰

厨具

10英寸不粘平底锅、大平盘、盛菜盘、小锅