Name: 鸡肉恩奇拉达
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 份
Cuisine: 墨西哥
Ingredients: 3杯切碎的熟鸡肉; 10张6英寸玉米饼; 2杯红 enchilada 酱; 1 ½杯切碎的切达奶酪; ½ 个中等洋葱，切丁; ½ 杯酸奶油; ¼ 杯香菜; ½茶匙孜然

鸡肉恩奇拉达

玉米饼卷上调味鸡肉和奶酪，淋上 enchilada 酱。

总时长

50 分钟

准备

20 分钟

烹饪

30 分钟

份数

难度

中等

每份

420 千卡

食材

3 杯切碎的熟鸡肉
10 6 英寸玉米饼
2 杯红 enchilada 酱
1 ½ 杯切达奶酪，撕碎
½ 中号洋葱，切丁替换
½ 杯酸奶油替换
¼ 杯香菜替换
½ 茶匙孜然

厨具

烤盘

做法

温热玉米饼使其变软。
将鸡肉与一半奶酪、洋葱和孜然混合。
将玉米饼卷好馅料，接缝朝下放入烤盘。
将酱汁淋在全部食材上，顶部撒上剩余奶酪。
在375°F下烘烤25分钟。顶部点缀酸奶油和香菜。

每份营养信息

卡路里: 420
蛋白质: 32g
碳水化合物: 22g
脂肪: 22g

蛋白质 31%碳水化合物 21%脂肪含量48%

仅供参考。请检查成分标签和过敏原，并将肉类和禽肉烹饪至安全内部温度。

enchiladas · 墨西哥菜 · 鸡肉 · 烘烤 · 舒适美食

食材

厨具

做法

每份营养信息

缺少什么？

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