Name: Espaguete enchilada de frango
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Mexicano
Ingredients: 3 xícaras de frango cozido desfiado; 10 6-polegada tortilhas de milho; 2 xícaras de molho enchilada vermelho; 1 ½ xícaras de queijo cheddar, ralado; ½ cebola média, picada; ½ xícara de creme de leite azedo; ¼ xícara de coentro; ½ colher de chá de cominho

Espaguete enchilada de frango

Tortilhas de milho enroladas com frango temperado e queijo, cobertas com molho enchilada.

Tempo total

50 min

Preparo

20 min

Cozinhar

30 min

Rende

Dificuldade

Médio

Por porção

420 kcal

Ingredientes

3 xícaras frango cozido desfiado
10 6-polegada tortilhas de milho
2 xícaras molho enchilada vermelho
1 ½ xícaras queijo cheddar, ralado
½ médio cebola, picado Trocar
½ xícara iogurte natural Trocar
¼ xícara cilantro Trocar
½ c. de chá cominho

Equipamentos

assadeira

Método

Aqueça as tortilhas para amolecer.
Misture o frango com metade do queijo, cebola e cominho.
Recheie e enrole as tortilhas, coloque com a costura para baixo na assadeira.
Despeje o molho sobre tudo e cubra com o queijo restante.
Asse a 375°F por 25 min. Cubra com creme azedo e coentro.

Nutrição por porção

Calorias: 420
Proteína: 32g
Carboidratos: 22g
Gordura: 22g

Proteína 31%Carboidratos 21%Gordura 48%

Apenas estimativas. Verifique os rótulos dos ingredientes e alérgenos, e cozinhe a carne e as aves até atingir temperaturas internas seguras.

enchiladas · mexicano · frango · assado · comida reconfortante

Ingredientes

Equipamentos

Método

Nutrição por porção

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