Name: Enchiladas Ayam
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: Meksiko
Ingredients: 3 cangkir ayam rebus parut; 10 6-inci tortilla jagung; 2 cangkir saus enchilada merah; 1 ½ cangkir keju cheddar, parut; ½ bawang bombay sedang, dicincang; ½ cangkir krim asam; ¼ cup ketumbar; ½ sdt jintan

Enchiladas Ayam

Tortilla jagung digulung dengan ayam berbumbu dan keju, disiram saus enchilada.

Waktu total

50 menit

Persiapan

20 menit

Masak

30 menit

Porsi

Tingkat Kesulitan

Sedang

Per porsi

420 kkal

Bahan-bahan

3 cangkir ayam rebus parut
10 6 inci tortilla jagung
2 cangkir saus enchilada merah
1 ½ cangkir keju cheddar, parut
½ sedang bawang bombay, dicincang Ganti
½ cangkir krim asam Ganti
¼ cangkir cilantro Ganti
½ sdt Jintan

Peralatan

panggang

Metode

Hangatkan tortilla agar melunak.
Campur ayam dengan setengah keju, bawang bombay, dan jintan.
Isi dan gulung tortilla, letakkan dengan sisi jahitan menghadap ke bawah di dalam loyang.
Tuangkan saus di atasnya, taburi dengan sisa keju.
Panggang pada suhu 375°F selama 25 menit. Taburi dengan krim asam dan ketumbar.

Gizi per sajian

Kalori: 420
Protein: 32g
Karbohidrat: 22g
Lemak: 22g

Protein 31%Karbohidrat 21%Lemak 48%

Hanya perkiraan. Periksa label bahan dan alergen, serta masak daging dan unggas hingga suhu internal yang aman.

enchilada · mexican · chicken · baked · comfort food

Bahan-bahan

Peralatan

Metode

Gizi per sajian

Kurang sesuatu?

Mungkin Anda juga suka