Name: Chicken Fajitas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Meksiko
Ingredients: 1 ½ lb dada ayam, iris menjadi strip; 3 paprika, warna-warni, iris; 1 bawang bombay besar, iris; 2 sdm air perasan jeruk nipis; 1 tbsp bubuk cabai; 1 sdt jintan, bubuk; ½ sdt bubuk bawang putih; 8 tortilla tepung, dihangatkan; ½ c krim asam, untuk penyajian; ½ cangkir guacamole, untuk disajikan

Chicken Fajitas

Ayam Fajitas gaya Meksiko yang mendesis dengan paprika berwarna-warni dan bawang bombay, disajikan dengan tortilla hangat.

Waktu total

35 menit

Persiapan

20 menit

Masak

15 menit

Porsi

Tingkat Kesulitan

Mudah

Per porsi

440 kkal

Metode

Aduk ayam dengan air jeruk nipis, bubuk cabai, jintan, bubuk bawang putih, dan garam. Marinasi selama 10 menit.
Panaskan wajan besi cor di atas api tinggi hingga berasap.
Masak ayam tanpa diaduk selama 2 menit, lalu tumis hingga matang. Angkat.
Tambahkan paprika dan bawang bombay, masak hingga gosong tetapi masih renyah, sekitar 4 menit.
Kembalikan ayam, aduk. Sajikan dengan tortilla, krim asam, dan guacamole.

Gizi per sajian

Kalori: 440
Protein: 38g
Karbohidrat: 32g
Lemak: 18g
Serat: 4g

Protein 34%Karbohidrat 29%Lemak 37%

Hanya perkiraan. Periksa label bahan dan alergen, serta masak daging dan unggas hingga suhu internal yang aman.

meksiko · ayam · fajitas · mendesis · paprika · tex mex · cepat

Chicken Fajitas

Bahan-bahan

Peralatan

Metode

Gizi per sajian

Kurang sesuatu?

Bahan-bahan

Peralatan

Metode

Gizi per sajian

Kurang sesuatu?

Mungkin Anda juga suka