Name: Chicken Fajitas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Messicano
Ingredients: 1 ½ lb di petto di pollo, affettato a striscioline; 3 peperoni, misti e affettati; 1 cipolle grandi, affettate; 2 cucchiai di succo di lime; 1 cucchiai di polvere di peperoncino; 1 cucchiaini di cumino, macinato; ½ cucchiaini di polvere d'aglio; 8 tortillas di farina, riscaldate; ½ tazza di panna acida, per servire; ½ tazza di guacamole, per servire

Chicken Fajitas

Fajitas di pollo in stile messicano sfrigolanti con peperoni colorati e cipolle, servite con tortillas calde.

Tempo totale

35 min

Preparazione

20 min

Cuoci

15 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Per porzione

440 kcal

Metodo

Mescola il pollo con succo di lime, polvere di peperoncino, cumino, polvere d'aglio e sale. Lascia marinare per 10 min.
Scalda una padella in ghisa a fiamma alta fino a quando non fuma.
Cuoci il pollo senza muoverlo per 2 min, poi saltalo in padella fino a cottura. Rimuovi.
Aggiungi peperoni e cipolla, cuoci fino a quando sono bruciacchiati ma ancora croccanti, circa 4 min.
Rimetti il pollo, mescola. Servi con tortillas, panna acida e guacamole.

Nutrizione per porzione

Calorie: 440
Proteine: 38g
Carboidrati: 32g
Grasso: 18g
Fibre: 4g

Proteine 34%Carboidrati 29%Grasso 37%

Stime solo. Controlla le etichette degli ingredienti e gli allergeni, e cuoci carne e pollame a temperature interne sicure.

messicano · pollo · fajitas · sfrigolante · peperoni · tex mex · veloce

Chicken Fajitas

Ingredienti

Attrezzatura

Metodo

Nutrizione per porzione

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Attrezzatura

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